Olives à la saumure : vertes ou en mélange pour un apéro parfait
Que sont les olives à l’eau salée ?
Les olives à l’eau salée sont des olives entières avec noyau, délicatement conservées dans une saumure légèrement salée afin que leur goût naturel reste à l’honneur. Elles sont disponibles en deux variétés : des olives vertes (croquantes et aux notes de noisette, variété Intosso) et un mélange d’olives avec des Leccino fruitées et mûres. Les deux coûtent 15 CHF. Actuellement, 6 bocaux de mélange et 5 bocaux d’olives vertes sont disponibles à l’Eterna Concept Store de Stäfa, au bord du lac de Zurich, avec livraison notamment à Zollikon, Herrliberg, Oetwil am See, Hinwil et Freienbach.
Quand avez-vous vraiment goûté des olives pour la dernière fois ?
Beaucoup d’olives en bocal ont surtout un goût de sel ou d’épices. Ici, c’est différent : la saumure est légèrement salée afin que le goût propre de l’olive s’impose. C’est ce qui fait toute la différence, surtout lors d’un apéritif simple où seules quelques bonnes choses comptent. Si vous souhaitez acheter des olives à l’eau salée en Suisse, vous trouverez ici deux variétés aux caractères bien distincts, qui s’accordent parfaitement sur la table.
Détails du produit
- Produit : Olives à l’eau salée, vertes ou en mélange
- Type : olives entières avec noyau
- Saumure : légèrement salée, conservation délicate
- Olives vertes : croquantes et aux notes de noisette, variété Intosso
- Mélange d’olives : avec des Leccino fruitées et mûres
- Prix : 15 CHF par bocal
- Stock : 6 bocaux de mélange, 5 bocaux d’olives vertes
Vertes ou en mélange : quelle olive vous correspond ?
| Olives vertes | Mélange d’olives | |
|---|---|---|
| Goût | Croquant et aux notes de noisette | Fruité et mûr |
| Variété | Intosso | Mélange avec des Leccino |
| Prix | 15 CHF | 15 CHF |
| Stock | 5 bocaux | 6 bocaux |
| S’accorde bien avec | Vin, apéritif, fromage | Antipasti, pain, apéritif pétillant |
Comment organiser un apéritif autour d’olives : 4 étapes
- Égouttez les olives et disposez-les dans une petite coupelle. Prévoyez idéalement une deuxième coupelle à côté pour les noyaux.
- Choisissez un plateau comme support, par exemple le plateau de service en terre cuite.
- Ajoutez du pain, du fromage ou des noix, et une branche de romarin pour la touche finale.
- Prévoyez une boisson fraîche et laissez vos invités se servir eux-mêmes.
Vous obtenez ainsi un apéritif à la maison avec des olives vertes et un mélange d’olives à Zollikon et Herrliberg, qui demande presque aucune préparation.
Foire aux questions
Les olives sont-elles avec ou sans noyau ?
Ce sont des olives entières avec noyau. Prévoyez donc une deuxième coupelle pour les noyaux.
Quelle est la différence entre les olives vertes et le mélange ?
Les olives vertes (Intosso) sont croquantes et aux notes de noisette. Le mélange contient en plus des Leccino fruitées et mûres.
À quel point la saumure est-elle salée ?
La saumure est légèrement salée afin que le goût naturel des olives reste à l’honneur.
Quelle quantité contient chaque bocal ?
Nous vous indiquerons avec plaisir la quantité exacte dans notre boutique de Stäfa.
Où puis-je acheter ces olives dans la région ?
À l’Eterna Concept Store de Stäfa, au bord du lac de Zurich, ou en ligne avec livraison à Zollikon, Herrliberg, Oetwil am See, Hinwil et Freienbach.
En résumé
Deux variétés, un prix et une idée simple : de bonnes olives, délicatement conservées, sans fioritures. Pour 15 CHF, profitez d’un apéritif qui a le goût de la table, et non du bocal. Découvrez dès maintenant les olives à l’eau salée et choisissez votre variété : croquante et verte ou fruitée et en mélange.
