Erlebe mediterrane Eleganz in jeder Flasche: Der Pedro Ximénez Bio-Balsamico-Essig aus dem Eterna Concept Store in Stäfa am Zürichsee ist weit mehr als nur ein Essig – er ist das Ergebnis traditioneller spanischer Handwerkskunst und die perfekte Veredelung für deine Küche. In einer stilvollen Geschenkbox präsentiert, ist dieser Premium-Essig ideal für Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche.
100% Bio-Qualität aus Pedro Ximénez-Trauben:
Dieser exquisite Balsamico-Essig wird ausschliesslich aus biologischen Pedro Ximénez-Trauben hergestellt, die auf natürliche Weise in der spanischen Sonne getrocknet werden. Die Verarbeitung erfolgt ganz ohne synthetische Chemikalien – für ein authentisches, reines Geschmackserlebnis. Die sonnengetrockneten Trauben entwickeln eine natürliche Süsse und Konzentration, die diesem Essig seinen charakteristischen Geschmack verleihen.
Traditionelle Reifung nach dem Criaderas y Soleras-Verfahren:
Die Reifung erfolgt nach dem traditionellen spanischen „Criaderas y Soleras"-Verfahren in amerikanischen Eichenfässern. Diese jahrhundertealte Methode ermöglicht eine kontinuierliche Vermischung jüngerer und älterer Essigjahrgänge, was zu einer beeindruckenden aromatischen Tiefe und einzigartigen Komplexität führt. Die amerikanische Eiche verleiht dem Essig feine Holznoten und rundet das Geschmacksprofil ab.
Geschmacksprofil für Kenner:
Die edle, dunkle Mahagonifarbe ist bereits ein Versprechen für das, was folgt: Fruchtige Aromen von PX-Rosinen treffen auf süssen Karamell und goldenen Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus der natürlichen Süsse der Trauben, erfrischender Säure (5º Säuregehalt) und feinen Holznoten der amerikanischen Eiche. Das Besondere: Dieser Premium-Essig kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus – die Süsse stammt allein aus den konzentrierten Pedro Ximénez-Trauben.
Vielseitig einsetzbar in der Küche:
Dieser Balsamico-Essig ist ein wahrer Alleskönner in deiner Küche:
- Salate & kalte Suppen: Verfeinere frische Salate und Gazpacho mit diesem edlen Essig
- Marinaden & Fleisch: Perfekt für Wildgerichte, rotes Fleisch und raffinierte Marinaden
- Desserts: Überrasche deine Gäste mit Desserts mit roten Früchten, verfeinert mit einem Spritzer Pedro Ximénez
- Foie Gras: Die ideale Begleitung für exklusive Foie Gras
- Saucen: Kreiere exquisite Vinegar-Reduktionen für feine Saucen
Die perfekte Geschenkidee:
In der stilvollen Geschenkbox präsentiert, ist dieser Pedro Ximénez Bio-Balsamico-Essig das ideale Geschenk für Feinschmecker, Hobbyköche und alle, die Wert auf höchste Qualität legen. Ob zum Geburtstag, als Gastgeschenk, zur Hochzeit oder als besondere Aufmerksamkeit – dieser Essig begeistert Kenner und verleiht jeder Küche mediterrane Raffinesse.
Premium-Qualität mit Bio-Zertifizierung:
Du erhältst ein 100% biologisches Produkt, das ohne synthetische Chemikalien und ohne zugesetzten Zucker hergestellt wird. Die traditionelle Verarbeitung und Reifung garantieren höchste Qualität und authentischen Geschmack – so wie Balsamico-Essig sein sollte.
Erlebe mediterrane Eleganz in jeder Flasche. Besuche uns im Eterna Concept Store in Stäfa am Zürichsee oder bestelle deinen Pedro Ximénez Bio-Balsamico-Essig bequem online auf eterna.design.
